immortalis
Аццкий металлер
 | Фото | Цитата | В оффлайне | IP
Odium
Цитата:Odium пишет:
Круто, давай рассказывай об особенностях местного хавчика) Что предпочитают простые австралийцы, какие есть блюда, диковинные для русских
|
короче тут несколько моментов:
Австралия - многонациональная, многокултурная страна из-за многочисленных приезжих с Азии (Индонезия Филиппины, Малайзия, Китай) и Индии. Таким образом - кухня тоже разнообразная. В магазинах - полно национальных продуктов и приправ традиционных в вышеназванных странах.
Из продуктов необычных русскому человеку: авокадо (безвкусный маслянистый овощ), манго (смесь апельсина с персиком), кокос, хуммус (типа соуса), всевозможные соусы и маринады, сладкая картошка, брокколи, кукуруза, всякие морепродукты (но они недешевые), куча разных снеков (которых нет в России), типа рисовые крекеры, или кукурузные начос или еще что нибудь в этом же духе, есть банановый хлеб (сладкий хлеб со вкусом банана), есть такая штука как вежимайт - маслянистая паста на хлеб намазывать, сделана на дрожжах - поэтому имеет горьковатыы вкус - темного пива, кваса
в целом: сладкое - через чур сладкое (слишком много сахара), шоколад - как шоколад, в целом не очень. печене и бисквиты - однотипные.
хлеб - ничего, но хуже чем во франции или германии, и черного хлеба тут вообще нет
сыр - хуже чем во франции, но в целом - асортимент - больше чем в магазине в Сибири
творога, гречки, черного хлеба, пельменей, сухарей типа кириешек, пирожков, кваса - нет
много всяких - видов лапши, разновиносей соевых соусов - что связано с культурой азии,
из каш фактически - только выбор между рисом, фасолью, чечевицой
разыне виды мюслей.
в принципе - много всяких разных ингридиенов - для того чтобы готовить свои торты и пироги, но я этим не занимаюсь
в целом, в австралии - почва лишина многих микроэлементов что деляет ее трудной для возделывания. поэтому картошка, хлеб и всяческие овощи - тут довольно дорого стоят. редиска - например, дорогая тут, поэтому не беру ее вообще.
мясо: выбор между говядиной, свининой (она тут дороже говядины), бараниной, кенгурятиной, курицой
нет такого ассортимента блюд с тестом как в россии -
по поводу любимых блюд австралийцев - не знаю у каждого свое. в целом - сходство с европейскими вкусами и их кухней: кто-то любт итальянскую лазанью, кто-то запеченную курицу, кто-то мясные или рыбные блюда. завтрак австралийцев похож на английский завтрак - типа омлет-бекон, обед - оычно скуп - обходятся сендвичем, на ужеин - плотно любят поесть. многие полные девчонки любят шоколадыне коктели (которых тут масса разных) и пиццу
В Австралии много ресторанов азиатской (китайская индонезийская тайская) и индийской кухни
в от в общем и всё. не сказал бы что - офигенно. Во франции например еда - в среднем дешевле и вкуснее. Плюс еды в австралии опять же в том что качество еды - всегда очень высокое.
Как таковой австралийской кухни - в приницпе не существует-----
нойз, космос, кислота и жжЫрный сладжжж...
|
| 1431 | Дата рег-ции 18 Сент., 2008 | Отправлено: 16:06 - 12 Ноября, 2016 | Исправлено: immortalis - 12 Ноября, 2016 (16:07) | 102 |
|
|
Читать 
Бывает иногда, раз в месяц-два прибьёт, варю пельмешки. С бульончиком, ну магги, хули там, со сметанкой... Овощи нарезочкой под это дело, хлеб чёрный, ну и стопочка, какие же пельмени без этого.
